Clase 4

Clase 4 - 29/04/2016 Avances Trabajo de Campo

Alumno

La clase de hoy vamos a ver , los avances realizados en el trabajo de campo.

O sea:

a) Resumen Ejecutivo

b) Ver relevamiento del Proceso o sistema de informacion elegido

c) Ver el cursograma actual

d) Ver los Criterios de optimizacion

f) Ver el Cursograma optimizado.

Todo esto deberia estar subido al blogg, personal

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Enviarr el link a Gina pigis por esta plataforma

a) RESUMEN EJECUTIVO:

RAZON SOCIAL: Nessuno

TIPO EMPRESA S.A

RUBRO: Logistica

DOMICILIO Y LOCALIDAD: Rivadavia 123 caba

TITULAR: Juan Perez

CUIT: 30-71444203-8

FACTURACION ANUAL $10.000.000-$15.000.000

CANTIDAD DE EMPLEADOS 12

CIRCUITO O PROCESO A ANALIZAR: Pago a Proveedores

b) Relevamiento del Proceso:

Proceso Elegido:Pago a Proveedores 

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Clase 3

Técnicas para Diseñar y Optimizar un Cursograma

Aspecto Macro
10 criterios para optimizar un cursograma:

Descripción de la empresa
Visión y misión
Características de productos
Proceso productivo: diagrama de flujo
Detalle del proceso
Ver como es la unidad organizacional
Determinar cual sera la simbologia para el diagrama
Recoleccion de datos
Compilacion y analisis
Analisis de fallas (esto es posterior al armado del cursograma)

Luego de realizar un cursograma general (cursograma sinóptico) se puede aumentar el grado de detalle con un cursograma analítico.

Aspecto Micro
DESARROLLO DE LAS TECNICAS DE DISEÑO

Técnicas para analizar y diseñar métodos de trabajo. Durante el cumplimiento del procedimiento de la Ingeniería de Métodos, se deben aplicar técnicas para analizar y diseñar los métodos de trabajo, entre las cuales se pueden citar en un inicio el enfoque básico del estudio de métodos consiste en ocho etapas o pasos.
1.- SELECCIONAR
2.- REGISTRAR el trabajo a estudiar definiendo sus limites en una directa observación y de los hechos relevantes relacionados con ese trabajo y recolectar de fuentes apropiadas los datos adicionales que sean necesarios.
3.- EXAMINAR en forma critica, el modo en que se realiza el trabajo, el propósito, el lugar, la secuencia en que se lleva a cabo y los métodos a utilizar.
4.- ESTABLECER buscar el método mas practico, eficaz y económico métodos mediante las personas concernidas.
5.- EVALUAR diferentes opciones para realizar un nuevo método comparando la relación costo-eficacia entre el nuevo método actual.
6.- DEFINIR el método nuevo en forma clara a personas que puedan concernir
(Dirección, capataces y trabajadores).
7.- IMPLANTAR el nuevo método con una practica normal formando todas las personas que han de utilizarlo.
8.- CONTROLAR la aplicación del método nuevo para evitar el uso del método anterior

Las 8 etapas nombradas anteriormente constituyen un desarrollo lógico donde el especialista del estudio de métodos deben seguir normalmente.

PUNTOS CLAVE PARA EL DESARROLLO DEL DISEÑO
¿Qué propósito tiene la operación?
¿Es necesario el resultado que se obtiene con ella?
¿Se previó originalmente para rectificar algo que ya se rectificó de otra manera?
¿El propósito de la operación puede lograrse de otra manera?
¿La operación se efectúa para responder a las necesidades de todos los que utilizan el producto?; ¿o se implantó para atender a las exigencias de uno o dos clientes nada más?
¿La operación se efectúa por la fuerza de la costumbre?
¿La operación se puede efectuar de otro modo con el mismo resultado?

ANALISIS MEDIANTE PREGUNTAS PARA OPTIMIZAR EL CURSOGRAMA
• Use el análisis de la operación para mejorar el método.
• Centre la atención en el propósito de la operación preguntando porque.
• Centre su enfoque en diseño, materiales, tolerancias, procesos y herramientas preguntando cómo.
• Dirija al operario y el diseño del trabajo preguntando quien.
• Concéntrese en la distribución de planta preguntando dónde.
• Examine con detalle la secuencia de manufactura preguntando cuando.
• Siempre intente simplificar eliminando, combinando y re-arreglando las operaciones.

PROPÓSITO:

• ¿Qué se hace?
• ¿Por qué se hace?
• ¿Qué otra cosa podría hacerse?
• ¿Qué debería hacerse?

LUGAR:

• ¿Dónde se hace?
• ¿Por qué se hace allí?
• ¿En qué otro lugar podría hacerse?
• ¿Dónde debería hacerse?

SUCESIÓN:

• ¿Cuándo se hace?
• ¿Por qué se hace entonces?
• ¿Cuándo podría hacerse?
• ¿Cuándo debería hacerse?

PERSONA:

• ¿Quién lo hace?
• ¿Por qué lo hace esa persona?
• ¿Qué otra persona podría hacerlo?
• ¿Quién debería hacerlo?

MEDIOS:

• ¿Cómo se hace?
• ¿Por qué se hace de ese modo?
• ¿De qué otro modo podría hacerse?
• ¿Cómo debería hacerse?

Clase 2

Clase 2 -08/04/2016:

a) ver el Resumen Ejecutivo que trajo cada uno
Para los que no estuvieron la clase 1 es asi:
RESUMEN EJECUTIVO
RAZON SOCIAL: Trafind
TIPO EMPRESA (SA,SRL..) S.A.I.C
RUBRO: Industrial (Fábrica de Ruedas Industriales)
DOMICILIO Y LOCALIDAD: Diagonal Nº 79 Nº 125 - San Martín - Bs As.
TITULAR: Nelson Mendelovics.
CUIT
FACTURACION ANUAL $1000.000
CANTIDAD DE EMPLEADOS 20
CIRCUITO O PROCESO A ANALIZAR: Cuentas a Pagar.

2) LA SEGUNDA PARTE CONSISTIRA EN REPASAR LOS SISTEMAS DE INFORMACION QUE VIERON EN PDI.
ERP
CRM
BI
SCM
BIGA DATA
EBUSINESS
ECOMMERCE
EGOVERNMENT
EPROCUREMENT
ETC

3) POR ULTIMO VA A EMPEZAR A BUSCAR COMO SE CONTRUYE UN CURSOGRAMA EN INTERNET Y SUBIRLO AL BLOG.

Definición:
Los cursogramas son una herramienta que permite visualizar de forma gráfica los procedimientos de la empresa y detectar con facilidad cualquier error, repetición o demora innecesaria (por ejemplo, materiales que se compran sin controlar el stock existente, falta de alertas de cobro o pago, documentos 

Simbología:

Cursograma:

Clase 1 - 01/04/2016:

Clase 1 - 01/04/2016:

Consigna de la primer Clase:

a) Crear un Blog : Procesamiento de datos II.
( si tiene PDI, lo puede renombrar)

b) Buscar en Internet los siguientes conceptos y compararlos.
- Procesamiento de Datos
- Sistemas de Informacion
- Gestion del Conocimiento
 Ponerlo en el Blog .

c) Buscar la Clasificacion de Pyme y ponerla en el Blog .
atentamente

Respuestas: 
a) Concretado en el presente blog. 
b) 

Procesamiento de Datos	Sistema de Información	Gestión del Conocimiento
El procesamiento de datos es, en general, "la acumulación y manipulación de elementos de datos para producir información significativa." El procesamiento de datos puede involucrar diversas funciones, entre ellas : »Validación - Asegurar que los datos suministrados son "limpio, correcto y útil." »Clasificación- "Ordena elementos de cierta secuencia y / o en diferentes conjuntos." »Recapitulación - reducir los detalles de los datos a sus principales puntos.  Agregación - combinación de múltiples piezas de datos .  »Análisis- la "colección, organización , análisis, interpretación y presentación de datos.". »Información- lista detallada o resumen de los datos de información computarizada.	Un sistema de información (SI) es un conjunto de elementos organizados al tratamiento y administración de datos e información, organizados y listos para su uso posterior, generados para cubrir una necesidad o un objetivo y facilitar la toma de decisiones. Dichos elementos formarán parte de alguna de las siguientes categorías: »Personas; »Actividades o técnicas de trabajo; »Datos; »Recursos materiales en general (recursos informáticos y de comunicación, generalmente, aunque no necesariamente).	Es un recurso de la organizaciones que generan conocimiento. Tiene el fin de transferir el conocimiento desde el lugar donde se genera hasta el lugar en dónde se va a emplear  e implica el desarrollo de las competencias necesarias al interior de las organizaciones para compartirlo y utilizarlo entre sus miembros, así como para valorarlo y asimilarlo si se encuentra en el exterior de estas.

 
c) PYme- Concepto:
Es el acrónimo de pequeña y mediana empresa, es una empresa con características distintivas, y tiene dimensiones con ciertos límites ocupacionales y financieros prefijados por los Estados o regiones. Las pymes son agentes con lógicas, culturas, intereses y un espíritu emprendedor específicos. 

Tabla de clasificación MiPyme